Noël… La période de Noël…
Des couleurs, des sons, des images remontent et se bousculent.
Si je devais évoquer une chose de Noël aujourd’hui, ce serait, la gourmandise.
Noël , c’est l’époque des gourmandises !
Des biscuits faits maison, avec les emporte-pièces qui frétillent d’impatience depuis des mois déjà.
Des biscuits faits avec amour, en compagnie des lutins, quand on en a.
Des truffes qu’on roule dans le cacao amer,
Cacao qui s’étale ensuite sur les joues quand on les mange.
C’est le plaisir de partager cet esprit créatif qui se dévore à pleines dents !
Noël, c’est l’époque des essais culinaires !
Mlle Envie Multiple débarque en général à cette période.
Elle a entendu tant et tant de bonnes choses ces derniers jours qu’elle veut tout essayer, tout goûter !
« Toute expérience est bonne à prendre », claironne-t-elle bien fort !
« Bonne à prendre, oui, pas toujours bonne à digérer ! »😅
Mais cela fait partie de la vie et rejoindra très sûrement la multitude de souvenirs qui se forme à cette période.
Noël, c’est le temps des gâteaux.
De ceux qu’on confectionne avec soin, la pâte qu’on remue, qu’on malaxe.
Les ingrédients que l’on dispose religieusement sur le plan de travail.
On s’organise, on sourit.
On observe cette diversité qui, une fois mélangée, procurera tant de plaisir !
On respire le parfum qui s’échappe du four. On frétille des narines.
On salive, on a les yeux qui brillent en imaginant les visages réjouis et nos papilles ravies.
A Noël, c’est simple, j’ai encore plus faim qu’avant ! C’est dire !
Mon âme de pâtissière se réveille, et crois-moi, je ne suis pas une fine pâtissière.
Elle est là, présente, avec plein d’idées à réaliser. Elle veut passer à l’action !
Je ne sais pourquoi elle se manifeste particulièrement à ce moment-là.
Je savoure juste cette énergie renouvelée,
cet entrain qui fait du bien au corps et à l’âme
et qui réunit les cœurs !
Et toi, tu penses à quoi à l’évocation de Noël ?
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